就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
栗林山庄位于北京密云水库西侧,东临密云水库,西北近临云蒙峡风景区,沿线以北1公里,即为桃源仙谷、京都第一瀑、黑龙潭、九道弯大峡谷、清凉谷等密云县10余处经典旅游景点近在咫尺。
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酒店在密云绿化公司里面,整体不错,房间也比较大。就是离景区稍远,约2公里。周围购物不方便,想买点水果都得开车走3公里,还得四下寻摸,在小卖部才买到。
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五一小长假入住了一晚,感觉还不错!只是具听说早餐一般,所以没有去体验。入住和退房的时候感觉前台不太专业,有点手忙脚乱。
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环境不错,设施也挺好。餐厅和客房服务还不错。就是前台接待差点,我要离电梯远点的房间,他给我安排个紧挨着电梯的房间,提意见后还说客人多没房了。一个女接待后来给我换的房间。